Le folong est une sorte d\u2019\u00e9pinard sauvage tr\u00e8s consomm\u00e9 au Cameroun. Il se cuisine facilement. L\u201darachide en fait un plat tr\u00e8s riche.<\/p>\n
Le bitekuteku (RDC) ou folong (Cameroun) est une sorte de l\u00e9gumes qui ressemble beaucoup aux \u00e9pinards. C\u2019est une plante herbac\u00e9e annuelle.
\nAu Cameroun, on observe g\u00e9n\u00e9ralement deux vari\u00e9t\u00e9s: le folong vert et le folong noir. C\u2019est le folong vert qui est plus appr\u00e9ci\u00e9 et plus r\u00e9pandu.<\/p>\n
Le bitekuteku contient plus de prot\u00e9ines qu\u2019un bon nombre de c\u00e9r\u00e9ale. C\u2019est surtout une excellente source de Magn\u00e9sium, de Fer, de Cuivre, de Zinc et de Phosphore. Riche en fibres, le folon favorise une bonne sant\u00e9 de votre syst\u00e8me digestif. Il aide \u00e0 diminuer le cholest\u00e9rol et la pression sanguine. Il ralentit aussi l\u2019absorption des sucres.<\/p>\n
Comment cuisiner le Bitekuteku ou Folong?<\/strong> Ingr\u00e9dients<\/strong>: 100% feuilles de Bitekuteku s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n D\u00e9tails de l’article<\/strong> Contact<\/strong> Aucun ne sera refus\u00e9 pour les prudents. Dans certains cas, veuillez acheter les r\u00e9ponses aux probl\u00e8mes d’emballage du produit, seules celles-ci sont contraignantes. La conception du produit peut diff\u00e9rer de l’image.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le folong est une sorte d\u2019\u00e9pinard sauvage tr\u00e8s consomm\u00e9 au Cameroun. Il se cuisine facilement. L\u201darachide en fait un plat tr\u00e8s riche. Le bitekuteku (RDC) ou folong (Cameroun) est une sorte de l\u00e9gumes qui ressemble beaucoup aux \u00e9pinards. C\u2019est une plante herbac\u00e9e annuelle. Au Cameroun, on observe g\u00e9n\u00e9ralement deux vari\u00e9t\u00e9s: le folong vert et le […]\n","protected":false},"featured_media":26762,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[7109],"product_cat":[401,409,410],"product_tag":[1486,5514,5515],"class_list":["post-26763","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-afrosmartshop","product_cat-legumes","product_cat-epicerie-boissons","product_cat-epicerie","product_tag-folong-fr","product_tag-biteku-teku-blaetter-fr","product_tag-folong-blaetter-fr","first","instock","sale","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"pure_taxonomies":{"product_brand":[{"term_id":7109,"name":"Afrosmartshop","slug":"afrosmartshop","term_group":0,"term_taxonomy_id":7109,"taxonomy":"product_brand","description":"","parent":0,"count":48,"filter":"raw","image":""}],"product_cat":[{"term_id":401,"name":"L\u00e9gumes","slug":"legumes","term_group":0,"term_taxonomy_id":401,"taxonomy":"product_cat","description":"","parent":410,"count":24,"filter":"raw","image":""},{"term_id":409,"name":"\u00c9picerie & Boissons","slug":"epicerie-boissons","term_group":0,"term_taxonomy_id":409,"taxonomy":"product_cat","description":"","parent":0,"count":140,"filter":"raw","image":""},{"term_id":410,"name":"\u00c9picerie","slug":"epicerie","term_group":0,"term_taxonomy_id":410,"taxonomy":"product_cat","description":"","parent":409,"count":154,"filter":"raw","image":""}],"product_tag":[{"term_id":1486,"name":"folong","slug":"folong-fr","term_group":0,"term_taxonomy_id":1486,"taxonomy":"product_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw","image":""},{"term_id":5514,"name":"Biteku Teku Bl\u00e4tter","slug":"biteku-teku-blaetter-fr","term_group":0,"term_taxonomy_id":5514,"taxonomy":"product_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","image":""},{"term_id":5515,"name":"Folong Bl\u00e4tter","slug":"folong-blaetter-fr","term_group":0,"term_taxonomy_id":5515,"taxonomy":"product_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","image":""}]},"yoast_head":"\n
\nPlat camerounais, le Folong saut\u00e9 aux poissons fum\u00e9s est un savoureux m\u00e9lange de divers l\u00e9gumes tous saut\u00e9s \u00e0 la po\u00eale. On peut aussi sauter les l\u00e9gumes avec de la viande de b\u0153uf ou des crevettes. Il s\u2019accompagne parfaitement avec du plantain cuit vapeur ou frit, du manioc, du b\u00e2ton de manioc ou de l\u2019igname. Dans d\u2019autres recettes, on ajoute du pistache ou une p\u00e2te d\u2019arachide \u00e0 la pr\u00e9paration (folong au pistache, folong aux arachides).<\/p>\n
\nMarque: Afrosmartshop
\nPays d’origine: Cameroun
\nPoids: 70g<\/p>\n
\nNom du contact: Afrosmartshop
\nAdresse de contact: BP 4736 Douala Cameroun<\/p>\n