D\u00e9couvrez la diversit\u00e9 de la cuisine camerounaise: Eddoes \/ taro \/ taro du Cameroun<\/p>\n
Le taro, \u00e9galement appel\u00e9 Mad\u00e8re, Chou Chine ou Datschine, est un tubercule alimentaire des tropiques. Le terme peut \u00e9galement d\u00e9signer la plante elle-m\u00eame, dont les autres parties (tiges et feuilles) peuvent \u00e9galement \u00eatre consomm\u00e9es apr\u00e8s pr\u00e9paration.<\/p>\n
La r\u00e9gion occidentale du Cameroun est connue pour ses plats traditionnels vari\u00e9s. La pur\u00e9e de taro \u00e0 la sauce jaune est un repas qui fait la une de tous les \u00e9v\u00e9nements majeurs de la population occidentale.<\/p>\n
Quand on parle de ce repas, il faut savoir que le taro broy\u00e9 est une pur\u00e9e blanche obtenue en broyant dans du mortier des tubercules de taro qui sont bouillis dans l’eau et d\u00e9pouill\u00e9s de leur peau. Les principaux ingr\u00e9dients de la sauce jaune sont l’eau, l’huile de palme et le vinaigre. La belle couleur jaune recherch\u00e9e est fonction des propri\u00e9t\u00e9s de l’huile s\u00e9lectionn\u00e9e, mais aussi et surtout du bon dosage d’eau et de vinaigre traditionnel.<\/p>\n
Pr\u00e9paration et stockage<\/strong> D\u00e9tails de l’article<\/strong> Contact<\/strong> Aucune responsabilit\u00e9 n’est accept\u00e9e pour les informations ci-dessus. Veuillez v\u00e9rifier les informations sur l’emballage du produit respectif dans chaque cas individuel, seuls ceux-ci sont contraignants. Le taro, aussi appel\u00e9 mad\u00e8re, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des r\u00e9gions tropicales. Le terme peut d\u00e9signer \u00e9galement la plante elle-m\u00eame, dont les autres parties (tiges et feuilles) peuvent aussi \u00eatre consomm\u00e9es apr\u00e8s pr\u00e9paration.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":31290,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[401,409,410,425],"product_tag":[3780,3781,571,1904],"class_list":["post-9244","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-legumes","product_cat-epicerie-boissons","product_cat-epicerie","product_cat-offres-du-jour","product_tag-taro-fr-2","product_tag-taro-fr-3","product_tag-cameroun-fr-3","product_tag-taro-fr","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"pure_taxonomies":{"product_cat":[{"term_id":401,"name":"L\u00e9gumes","slug":"legumes","term_group":0,"term_taxonomy_id":401,"taxonomy":"product_cat","description":"","parent":410,"count":24,"filter":"raw","image":""},{"term_id":409,"name":"\u00c9picerie & Boissons","slug":"epicerie-boissons","term_group":0,"term_taxonomy_id":409,"taxonomy":"product_cat","description":"","parent":0,"count":140,"filter":"raw","image":""},{"term_id":410,"name":"\u00c9picerie","slug":"epicerie","term_group":0,"term_taxonomy_id":410,"taxonomy":"product_cat","description":"","parent":409,"count":154,"filter":"raw","image":""},{"term_id":425,"name":"Offres du jour","slug":"offres-du-jour","term_group":0,"term_taxonomy_id":425,"taxonomy":"product_cat","description":"","parent":0,"count":67,"filter":"raw","image":""}],"product_tag":[{"term_id":3780,"name":"Taro","slug":"taro-fr-2","term_group":0,"term_taxonomy_id":3780,"taxonomy":"product_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","image":""},{"term_id":3781,"name":"Taro","slug":"taro-fr-3","term_group":0,"term_taxonomy_id":3781,"taxonomy":"product_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","image":""},{"term_id":571,"name":"Cameroun","slug":"cameroun-fr-3","term_group":0,"term_taxonomy_id":571,"taxonomy":"product_tag","description":"","parent":0,"count":71,"filter":"raw","image":""},{"term_id":1904,"name":"taro","slug":"taro-fr","term_group":0,"term_taxonomy_id":1904,"taxonomy":"product_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw","image":""}]},"yoast_head":"\n
\nInformations de stockage et d’utilisation: garder au sec ou au frais<\/p>\n
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\nPays d’origine: Cameroun<\/p>\n
\nNom du contact: Josan Afroshop
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