Es wird dann gedämpft, um als Beilage für eine Soße zu dienen, oder als Snack probiert.
Dieser lokale Kaviar hat einen besonderen Geschmack und seine gelbe Farbe erinnert an Gold. Sehr geschätzt, es ist der Stolz der kamerunischen Gastronomie.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Chikwang
4,50 €
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Chikwang ist eine fermentierte Maniokpaste, die je nach Geschmack mit rotem Palmöl, Salz und einigen Gewürzen zerkleinert und gemischt wird. Der Teig wird dann in Maranthacées2 Blätter gewickelt und dann gedünstet.
Gewicht: 500g
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