Eddoes / Taro / Wasserbrotwurzel

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Taro, auch Madeira, Chou Chine oder Datschine genannt, ist eine Nahrungsknolle aus den Tropen. Der Begriff kann sich auch auf die Pflanze selbst beziehen, deren andere Teile (Stängel und Blätter) auch nach der Zubereitung gegessen werden können.

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