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Tapioka
2,99 €
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Energieeigenschaften
Für 100 g Tapioka haben wir ca. 350 kcal,
- 0,60 g Lipide,
- 86 g Kohlenhydrate und
- 1,50 g Proteine.
Die Tapioka-Anwendungen
- Tapioka mit Wasser oder Eis: kalt gegessen und mit Wasser vermischt, manchmal mit Eiswürfeln und gerösteten Erdnüssen
- Couscous de Tapioca, Ergänzung des berühmten kamerunischen Essens Eru
- Die Tapioka angebraten
Gewicht: 500g
Nikechue / Vorverkauf Frage
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Der Tapioka: sehr beliebt und bekannt unter dem Name "Kamerunischer Retter"
Tapioka ist ein Lebensmittel aus Maniokwurzeln, das mit rotem Öl (oder Palmöl) gemischt und anschließend getrocknet wird. Seine Besonderheit ist, dass es bei Kontakt mit Wasser anschwillt (Volumen zunimmt). Es hat keinen besonderen Geschmack, an der Grenze kann es ein wenig sauer sein.
Gari oder Tapioca in Zentralafrika ist ein Grieß, der aus fermentierten Maniokwurzeln hergestellt, getrocknet und dann verarbeitet wird.
Der Herstellungsprozess ist mittelgroß und kann von zwei Tagen bis zu mehreren Wochen dauern. Es ist manchmal weiß, manchmal gelb, je nachdem, ob Sie Palmöl hinzugefügt haben oder nicht.
Tapioka ist bekannt für seine sättigende Eigenschaft, wenn es kalt aufgeblasen wird. In Kamerun heißt es zum Beispiel “Erlöser”, weil es zu einem niedrigen Preis erhältlich ist, aber auch, weil es die Kapazität hat, sein Volumen zu verdoppeln, nachdem es in kaltem Wasser eingeweicht wurde.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 500g |
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Christelle Nadia Maboude Simo (Verifizierter Käufer) –
Lecker
AC (Verifizierter Käufer) –
Super fast delivery and very satisfied with my order. Clean, nice color and tastes really good. I have missed eating Gari so much 🙂
Thank you
Afrosmartshop (Shopbetreiber) –
Hello,
thank you for your revuew. We appreciate that and also glad to see that you are satisfied with our service and our products.
We look forward to see you again soon.
Kind regards
#Afrosmartshop
Arianne K. (Verifizierter Käufer) –
Parfait
Anonyme (Verifizierter Käufer) –
War diese Rezension hilfreich für dich?Nadège P. (Verifizierter Käufer) –
Malheureusement un arrière-goût dans la bouche.