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Eine andere Spezialität aus Kamerun: Der Bobolo.
Bobolos sind Maniokstangen, die zu einer Schnecke gerollt und dann in Bananenblätter eingewickelt wurden. Die lassen sich dämpfen oder im Ofen erwärmen. Maniokbrot ist eine beliebte Beilage in Afrika.
Unverarbeiteter Maniok hält sich nur wenige Tage. Frisches Maniokbrot im Bananenblatt lässt sich jedoch bis zu 20 Tage aufbewahren. Vakuumiert hält sich Maniokbrot natürlich länger. Ebenso lässt sich sie gut einfrieren.
Wir führen auch Chikwangue und Miondo. Das sind weitere Sorten von Maniokbrot.
Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Trocken aufbewahren
Artikeldetails
Gewicht: 3 Stücke (ca. 1Kg)
Ursprungsland: Kamerun
Kontakt
Kontaktname: Afrosmartshop SARL
Kontaktadresse: Douala Kamerun
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
| Gewicht | 1000g |
|---|---|
| Nutri-Score |
A
|
4 Bewertungen für Bobolo oder Maniokstab (3) – Mittlere Größe
Bobolo oder Maniokstab (3) - Mittlere Größe
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Très bon!
le meilleur bobolo que j ai mange depuis bien longtemps. Il est tellement bon, et propre/ blanc que j’ai également pu le consommer sans sauce à certains moments.
je le recommande vivement!
Nul