Sel gemme Bio – Kanwa

Sel gemme bio ou Kanwa
Le sel gemme bio est un sel fossile extrait des mines. Les mers, dont l’assèchement il y a des millions d’années, ont laissées ce trésor si prisé au cours des siècles. C’est un composé minéral 100% naturel et très riche en chlorure de sodium. Cette teneur varie selon les gisements.

Les propriétés d’agent de conservation du sel sont très connues. Mais on utilise le sel d’abord pour son goût. En cuisine bien sûr, mais aussi en pâtisserie pour rehausser le goût du sucre, du chocolat ou de la vanille.

En cuisine, le sel gemme aussi appellé ‘kanwa’ et est utilisé pour attendrir les aliments à la cuisson difficile. Que ce soit pour cuire le haricot ou le koki, pour laver et conserver le ndolè ou les légumes du village, le sel gemme est le secret des grand mères. Le kanwan aide ainsi à réduire les flatulences causés par ces aliments.

Le kanwa est très efficace sur certaines maladies de peau comme la dartre ou les démangeaisons. Il faut gratter légèrement la surface atteinte et y appliquer une pâte de sel gemme mélangé à l’eau.

Préparation et stockage
Instructions de stockage et d’utilisation: garder au sec

Détails de l’article
Marque: Afrosmartshop
Poids: 100g
Pays d’origine: Cameroun

Contact
Nom du contact: Afrosmartshop
Adresse de contact: Douala Cameroun

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