Chilipulver ist eine Gewürzmischung aus gemahlenen getrockneten Chilischoten und einer Kombination anderer Gewürze und Kräuter wie Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch und Oregano. Zusätzliche Gewürze können verwendet werden, um dem Geschmack mehr Tiefe und Komplexität zu verleihen. Chilipulver wird in einer Vielzahl von Küchen verwendet, darunter mexikanische, Tex-Mex- und Südwestgerichte, um Geschmack, Farbe und Schärfe zu verleihen (je nachdem, ob es sich um ein scharfes oder mildes Chilipulver handelt).
Chilipulver wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, zum Beispiel in Chili con Carne, Tacos, Enchiladas, Salsas, Marinaden und Einreibungen für gegrilltes Fleisch.
Gebrauchsanweisung
Perfekt für warme oder kalte Gerichte und kann zu Beginn des Kochens hinzugefügt oder als Gewürz verwendet werden. Bei warmen Gerichten am besten 10 bis 15 Minuten vor Garende zugeben.
Konservierung
Bei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach Gebrauch gut verschließen.
Darum sollten Sie Spices von MAMI TIÈ konsumieren
→ Keine chemischen Zusätze
→ Ohne Konservierungsstoffe
→ Ohne Maggi Würfel
Zutaten
- Trockener Chili gemahlen
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