Poudre de cornille ou Koki moulu

Poudre de cornille ou également appelées koki moulu
Découvrez la culture camerounaise: Koki
Le koki, ou cornille cake en bon français, est un plat jaune doré à base de haricots blancs et d’huile de palme.

Koki fait également référence aux haricots blancs qui sont principalement utilisés dans la préparation de ce plat. Lors de la préparation de ce plat, le choix de l’huile de palme est crucial pour le goût du gâteau.

Caractéristiques :

Apport important en protéines (plus du double de celui de la plupart des céréales conventionnelles), amidon et acide folique très important chez la femme enceinte dans la lutte contre les déformations du nouveau-né. La graine est riche en fer, zinc et calcium.

Poudre de koki (graines de cornilla moulues), prête à cuire, idéale pour la cuisson des koki et gâteaux camerounais. Sans gluten et riche en fer et en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6 et E.
Consultez l’étiquette pour la recette de préparation du koki.

Préparation et stockage
Informations de stockage et d’utilisation: conserver à température ambiante

Détails de l’article
Marque: Afrosmartshop
Poids: 1000g
Pays d’origine: Cameroun

Contact
Nom du contact: Afrosmartshop
Adresse de contact: Douala Cameroun

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