Ecrevisses – petites crevettes séchées Crayfish – Mandjanga

Une gourmandise du fleuve Cameroun: Écrevisses – petites crevettes séchées Écrevisses – Madjanga
Comme tous les poissons et crustacés, les écrevisses ou «Madjanga» sont particulièrement riches en protéines et en acides gras bénéfiques pour la santé. Ils offrent également de bons niveaux de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments du groupe B.

Les écrevisses fournissent des protéines à haute valeur nutritive. Ses lipides contiennent une grande partie des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, dont les effets protecteurs sur la santé sont généralement reconnus.

Ce petit crustacé se consomme chaud ou froid, en entrée ou en plat. Un bol de crevettes grises pour l’apéritif, des crevettes bouquet dans le plateau de fruits de mer, des gambas sautées ou grillées. Les préparations sont multiples et variées. Juste une règle : surtout pas trop cuites, sinon elles deviennent dures et cotonneuses. parfait pour relever le goût de certains mets Camerounais tel que le Plat National Ndolè .

Préparation et stockage
Informations de stockage et d’utilisation: garder au sec

Détails de l’article
Marque: Afrosmartshop
Pays d’origine: Cameroun
Poids: 40g

Contact
Nom du contact: Afrosmartshop
Adresse de contact: Douala – Cameroun

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