Crayfish – kleine getrocknete Garnelen Flusskrebse – Mandjanga

Eine Delikatesse aus dem Fluss Kamerun : Crayfish – kleine getrocknete Garnelen Flusskrebse – Madjanga
Wie alle Fische und Krebstiere sind Crayfish oder “Madjanga” genannt besonders reich an Proteinen und Fettsäuren, die der Gesundheit zuträglich sind. Sie bieten auch einen guten Gehalt an Vitaminen der Gruppe B, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Flusskrebse liefern Proteine ​​mit hohem Nährwert. Seine Lipide enthalten einen Großteil der einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, deren schützende Wirkung auf die Gesundheit allgemein anerkannt ist.

Dieses kleine Flusskrebse werden heiß oder kalt gegessen, als Vorspeise oder als Gericht. Eine Schale Garnelen als Aperitif, Strauß Garnelen in der Meeresfrüchteschale, sautierte oder gegrillte Garnelen. Die Vorbereitungen sind vielfältig. Nur eine Regel: Vor allem nicht verkocht, sonst werden sie hart und baumwollig.

Perfekt, um den Geschmack bestimmter kamerunischer Gerichte wie dem Nationalgericht Ndolè zu verbessern.

Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Trocken aufbewahren

Artikeldetails
Marke: Afrosmartshop
Ursprungsland: Kamerun
Gewicht: 40g

Kontakt
Kontaktname: Afrosmartshop
Kontaktadresse: Douala – Kamerun

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